インプットモードの旅 〜2〜

とりあえずワイナリーへ！(笑)
ロバートモンダヴィワイナリー。

コンピュータで厳密に温室度管理された空間で樽発酵中。
「ワイン造りは科学であると同時に芸術である」モンダヴィ氏の哲学が至る所に表れていて何度来てもすばらしいセラーです。

続いてシルバーオークワイナリー。
アメリカンオークの樽から作られた家具。
ほろ酔いにてサンフランシスコへ移動。

ダウンタウンでステーキディナー。